Production de fruits et légumes frais depuis 1921

4356 Boulevard Dagenais O

H7R 1L5 LAVAL


(450) 689-9792

Producteur de fruits et de légumes

 

Notre Mission

Cultiver et vendre des produits frais et transformés localement afin de nourrir la population

 

L’agriculture raisonnée plus respectueuse de l’environnement

FERME MARINEAU pratique une agriculture raisonnée qui utilise la lutte intégrée comme approche écologique pour la gestion des ravageurs et des maladies dans les cultures.

La lutte intégrée

Elle est basée sur l’expérimentation, l’observation et la rentabilisation des cultures en harmonie avec l’environnement. Elle prend en considération l’ensemble des méthodes disponibles de protection des plantes afin de contrôler le développement des ennemis des cultures (insectes, champignons, maladies).

La lutte intégrée est une méthode qui comporte cinq étapes :

  • Connaissance : Déterminer les principaux ennemis des cultures, comprendre leurs modes de reproduction et leurs cycles de vie. Répertorier les organismes bénéfiques à la croissance des plantes (nématodes, etc.).
  • Prévention : Sélectionner des terres appropriées à la culture, choisir des variétés de plantes adaptés, privilégier la rotation des cultures, adopter des méthodes préventives (pièges à insectes, haies brisevent, etc.).
  • Suivi des champs ou des serres : Dépister les ennemis des cultures, utiliser des techniques d’échantillonnage et établir des seuils d’intervention. Surveiller la progression des invasions des ennemis des cultures en se basant sur des modèles prévisionnels. 
  • Intervention : Mettre en œuvre des moyens de lutte préventive qui assurent une réduction durable et souvent plus efficace des populations d’organismes nuisibles.
  • Évaluation et rétroaction : Vérifier l’efficacité des interventions afin de planifier la prochaine saison de production et mieux peaufiner les pratiques dans l’avenir. La lutte intégrée est une approche dynamique qui évolue en fonction des connaissances scientifiques, d’où l’importance de mettre à jour des méthodes de contrôle selon les avancées scientifiques et les résultats expérimentaux.

FERME MARINEAU est membre du club-conseil en agroenvironnement AgriXpert. Les agronomes aident et conseillent à l’application de la lutte intégrée dans les cultures. Les membres travaillent selon 6 axes d’intervention :

  • Gestion des fertilisants,
  • Réduction de l’utilisation des pesticides,
  • Pratique culturale de conservation (prévenir l’érosion et préserver la santé des sols),
  • Aménagement et protection des cours d’eau,
  • Diminution des gaz à effet de serre,
  • Amélioration de la biodiversité.

FERME MARINEAU recycle et composte les feuilles mortes des citoyens de la ville de Laval pour en faire un engrais qui va servir dans les champs. Cela augmente la matière organique tout en fertilisant les champs pour une agriculture durable.
 

C'est avec leur savoir-faire presque centenaire, que la famille MARINEAU cultive dans ses champs des petits fruits, tels que les fraises, les framboises et les bleuets. Elle récolte également une grande variété de légumes tous les jours. 

Ainsi, à partir du mois de juin, vous retrouverez des fruits et des légumes frais et savoureux, cueillis à maturité.

Nos différents kiosques vous proposent ainsi quotidiennement, de mi-juin à octobre, de délicieux produits frais ceuillis directement de nos champs et nos serres.

Maïs Sucré

Les diverses variétés de maïs produites par la FERME MARINEAU sont réputées dans la région lavalloise, pour leur fraîcheur, leur saveur et leur croquant ! 

Le maïs est cultivé dans nos champs selon les méthodes traditionnelles. Chaque variété est soigneusement choisie en fonction de sa date de récolte. Plusieurs semis sont ainsi effectués de fin avril à fin juin, afin de garantir un maïs juste à point au moment de la cueillette. C'est tôt le matin, que le maïs est soigneusement ceuilli à la main.

*Nos maïs sont sans OGM.

Les principales variétés de maïs que nous cultivons :

Maïs deux couleurs : fastlane, vitality, temptation, bonjour, trinity, luscious, accord, kristine, cameo et providence.
Maïs jaune : honey select

4356 Boulevard Dagenais O

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