La période d'auto-cueillette des petits fruits ne dure pas longtemps. Profitez-en pour faire des provisions. Une fois congelé, vous pourrez savourer vos fruits favoris tout en gardant les éléments santé pour les prochains mois à venir.

Auto-cueillette de fraises, de framboises et de bleuets
4356, boul. Dagenais Ouest, Fabreville
Fraises : Mi-juin à la mi-juillet
Framboises : Mi-juillet à septembre
Bleuets : Fin de semaine seulement, juillet à septembre



Auto-cueillette de fraises
1270, rue Principale, Ste-Dorothée
Fraises : Mi-juin à la mi-juillet




* Cliquez sur les adresses ou sur la carte pour visualiser l’emplacement des kiosques sur Google Map.
Ouvert du lundi au dimanche de 9h à 19h

Veuillez noter que la température peut influencer les heures d'ouverture. Lorsqu'il pleut ou que les champs sont trempés, nous ne pouvons pas ouvrir pour l'auto-cueillette.

Lors de la cueillette, ramasser la fraise avec sa collerette verte et sa queue aide à la conservation.
 

La framboise est mûre lorsqu’elle est d'un rouge foncé. Ferme au toucher, elle se détache sans effort. La plupart des fruits sont cachés par le feuillage. Soulever les branches doucement.
 
CONGÉLATION DES FRUITS
Disposez les fruits sur une plaque ou un plateau. Mettre au congélateur. Une fois gelés, mettre les fruits dans un contenant ou un sac et conservez au congélateur. De cette façon, ils ne prendront pas en pain.